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 Installationansicht "Mycelium Garden" in Stegi, Athen, 2022 |
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| MushRoom (engl. Mycelium Garden) Zeitbasierte Rauminstallation & Video, Matthias Fritsch in Zusammenarbeit mit sunseeker e.V. im Haus der Statistik, Berlin 2020 & The Mushroom Circle in Athen 2022 |
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| Die Erde ist ein System. Tiere, Pflanzen, aber auch Pilze reagieren nicht nur auf das Wetter, sondern schaffen es, indem sie Energie und Materie verarbeiten. Pilze bleiben normalerweise unter der Erde verborgen und wir sehen ihr Myzel nur, wenn wir den Boden umgraben oder ihre Fruchtkörper im Laufe der Jahreszeiten einsammeln. Während Pflanzen die Sonnenenergie in chemische Energie umwandeln, die in Kohlenhydraten und anderer Biomasse gespeichert ist, sind Pilze in der Lage, alles Organische zu zersetzen und sich von der in der organischen Materie gespeicherten Energie zu ernähren sowie Mineralien aus Gestein zu gewinnen. Die Mykorrhizapilze gehen auch enge Verbindungen mit Pflanzen ein und tauschen dabei Mineralien und Wasser gegen Zucker aus. Als Zersetzer spielen die Pilze eine wichtige Rolle im Kohlenstoffkreislauf. Sie bilden die Grundlage für den nächsten Lebenszyklus und nähren das neue Wachstum der Pflanzen, die die Atmosphäre der Erde geschaffen haben. |
"Mycelium Garden" inszeniert verschiedene Pilzstämme, die sich von organischem Material ernähren. Die Pilze schaffen ein Mikroklima aus Gasen und Aerosolen sowie eine wunderschöne Vielfalt von Fruchtkörpern. Während der 6-wöchigen Ausstellung in Athen wurden die Speisepilze in der Installation 2 bis 3 Mal pro Woche geerntet. Sie wurden an Ausstellungswächter und andere Mitarbeiter der Einrichtung, an Freunde und Familie verteilt. Nach dem Ende der Ausstellung wurden die noch potenten Myzelsäcke an Interessierte verschenkt, die sich selbst an der Pilzzucht zu Hause versuchen wollten. Die Architektur der Installation war so konzipiert, dass nach der Deinstallation mehr als 80% der Baumaterialien bis auf einige Schraubenlöcher wie neu aussahen und wiederverwendet werden konnten. Das verbrauchte Myzelsubstrat landete als Mulch in einem Garten. |
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| Pilze bilden neben den Tieren (Animalia) und den Pflanzen (Plantae) das dritte große Reich der eukaryotischen Organismen. Sie sind den Tieren näher als den Pflanzen. Auch sie bilden riesige Netzwerke mit Strukturen, die dem Internet ähneln. | In einer Welt, in der die Umweltverschmutzung zunimmt und die Böden immer weniger werden, haben Pilze ein großes Potenzial, einige der Probleme zu lösen, mit denen wir heute konfrontiert sind. Beispiele dafür sind die Reinigung der Böden von organischen Schadstoffen, die Entwicklung von Alternativen zu Plastik durch die Verwendung von Myzel oder ihre zahlreichen medizinischen Anwendungen. | |
 Installation "MushRoom" im ehem. Säurelager des Haus der Statistik, Berlin, September 2020 |
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 Installationansicht "Mycelium Garden" in Stegi, Athen, 2022 |
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